Tên khác: Artichoke, globe artichoke (Anh), artichaut (Pháp). Tên latin: Cynara scolymus L., họ Cúc Asteraceae Đặc điểm thực vậtCây cao gần 1m hay hơn, có đôi khi đến 2m, trên thân và lá có lông trắng như bông. Lá to mọc cách, phiến lá bị khía sâu, có gai, mặt dưới có lông trắng. Cụm hoa to mọc ở ngọn thân thành đầu màu đỏ tím hoặc tím lơ nhạt, lá bắc ngoài của cụm hoa dầy và nhọn. Phần gốc nạc của lá bắc và đế hoa ăn được.Lá phơi hay sấy khô của cây Actiso (Cynara scolymus L.) họ Cúc (Asteraceae). Cây được di thực và trồng ở nơi có khí hậu mát ở Việt Nam như Đà Lạt, Sapa, Tam Đảo. Lá cây được thu hái khi cây sắp hoặc đang ra hoa, rọc bỏ sống lá, phơi hoặc sấy khô. Thành phần hóa học Hoạt chất chính trong Actiso được xác định là cynarin (1,3 di-O-caffeoyl quicnic acid), chlorogenic acid (3-caffeoylquinic acid) và caffeic acid. Các thành phần phụ khác được biết có hoạt tính gồm flavonoid, sesquiterpene lactone, polyphenol và acid caffeoylquinic. Trên thế giới, các sản phẩm cổ truyền được sử dụng gồm bột lá, cao chiết nước, cao nước từ lá tươi, cao chiết ethanol 20%. Cynarin được sử dụng làm chất đối chiếu cho định tính và định lượng nguyên liệu Actiso. Trong đó hàm lượng hoạt chất phải không dưới 0.1% tính theo cynarin. Tác dụng sinh học và công dụng của Actiso: Tại Việt Nam, trong dân gian, Actiso được dùng làm thuốc thông tiểu tiện, thông mật, các bệnh yếu gan, thận viêm thận cấp và kinh niên, sưng khớp xương, nhuận tẩy nhẹ đối với trẻ em. Dược điển Việt Nam V, Actiso có tác dụng lợi mật, chỉ thống, dùng cho các trường hợp tiêu hóa kém, viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật. Dịch chiết methanol của Actiso có tác dụng kháng các vi khuẩn Proteus vulgaris, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumonia và Bacillus subtilis với MIC từ 75 đến 100 mg/mL. Tác dụng kháng khuẩn được cho có liên quan tới hàm lượng cao của thành phần phenolic trong lá Actiso. Cynarin là một chất hoạt tính chính trong Actiso được báo cáo có tác dụng tốt đối với bệnh gan mật, tăng lipid máu và chuyển hóa cholesterol.
#ESANA #TIRU thanh nhiệt, bảo vệ gan, xoá tan mọi cơn say.
Sản phẩm là công trình nghiên cứu của TS. Nguyễn Đức Hùng đại học Daegu Catholic University (Hàn Quốc).
Đặt hàng ấn vào đây ĐẶT HÀNG GIẢI RƯỢU ESANA TIRU
Liên hệ Hotline: 0379.932.954 – 0867.880.699 – 0969.367.499 để được tư vấn và đặt hàng.