Saponin là một loại glycoside lưỡng tính được nhóm lại thường được tìm thấy dưới dạng chất chuyển hóa thứ cấp trong các nguồn tự nhiên.
Saponin được đặc trưng bởi tính chất tạo bọt được gây ra bằng sự kết hợp của sapogenin kỵ nước (tan trong chất béo) và một phần đường ưa nước (tan trong nước). Hầu hết saponin là có nguồn gốc từ thực vật, ví dụ: rau, thảo mộc và đậu, nhưng một số saponin có hoạt tính sinh học cũng đã được báo cáo là đã tách ra khỏi các sinh vật biển. Các saponin khác nhau có thể có các lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, và hoạt động chống khối u và chống oxy hóa. Saponin thường được phân loại thành steroid saponin (chỉ có ở thực vật hạt kín một lá mầm) và saponin triterpenoid (chủ yếu được tìm thấy trong thực vật hạt kín hai lá mầm) . Tam thất (Panax pseudoginseng) là một loại thảo mộc được trồng ở Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc nổi tiếng trong dân gian thuốc điều trị rối loạn máu và thiếu máu. Hai nhóm saponin steroid, PTS (19, 20 (S) -saponin loại protopanaxatriol) và PDS (20, 20 (S) saponin loại protopanaxadiol), chứa trong rễ Tam thất đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư và các đặc tính bảo vệ hệ tim mạch và mạch máu não. Wan et al. thiết lập một phương pháp đơn giản để phân tách chuẩn bị PTS và PDS từ dịch chiết thô từ rễ Panax pseudoginseng. Họ đã nghiên cứu tính chất hấp phụ của bốn loại nhựa macroporous (D-101, DA201, DM-301 và DS-401) đối với PTS và PDS, và đề xuất rằng DS-401 cho thấy hành vi hấp phụ tốt nhất. DS-401 cũ là sau đó được sử dụng để tối ưu hóa quá trình hấp phụ động trong cột hấp phụ. PTS và PDS đã được rửa giải thành công với cồn 30 và 80% (v / v). Tiếp theo cách ly bằng cách sử dụng cột nhồi, PTS và PDS được thu được tại độ tinh khiết 88,2% và 92,6% (w / w) và với sản lượng thu hồi là Lần lượt là 80,2 và 82,3%.
Saponin được đặc trưng bởi tính chất tạo bọt được gây ra bằng sự kết hợp của sapogenin kỵ nước (tan trong chất béo) và một phần đường ưa nước (tan trong nước). Hầu hết saponin là có nguồn gốc từ thực vật, ví dụ: rau, thảo mộc và đậu, nhưng một số saponin có hoạt tính sinh học cũng đã được báo cáo là đã tách ra khỏi các sinh vật biển. Các saponin khác nhau có thể có các lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, và hoạt động chống khối u và chống oxy hóa. Saponin thường được phân loại thành steroid saponin (chỉ có ở thực vật hạt kín một lá mầm) và saponin triterpenoid (chủ yếu được tìm thấy trong thực vật hạt kín hai lá mầm) . Tam thất (Panax pseudoginseng) là một loại thảo mộc được trồng ở Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc nổi tiếng trong dân gian thuốc điều trị rối loạn máu và thiếu máu. Hai nhóm saponin steroid, PTS (19, 20 (S) -saponin loại protopanaxatriol) và PDS (20, 20 (S) saponin loại protopanaxadiol), chứa trong rễ Tam thất đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư và các đặc tính bảo vệ hệ tim mạch và mạch máu não. Wan et al. thiết lập một phương pháp đơn giản để phân tách chuẩn bị PTS và PDS từ dịch chiết thô từ rễ Panax pseudoginseng. Họ đã nghiên cứu tính chất hấp phụ của bốn loại nhựa macroporous (D-101, DA201, DM-301 và DS-401) đối với PTS và PDS, và đề xuất rằng DS-401 cho thấy hành vi hấp phụ tốt nhất. DS-401 cũ là sau đó được sử dụng để tối ưu hóa quá trình hấp phụ động trong cột hấp phụ. PTS và PDS đã được rửa giải thành công với cồn 30 và 80% (v / v). Tiếp theo cách ly bằng cách sử dụng cột nhồi, PTS và PDS được thu được tại độ tinh khiết 88,2% và 92,6% (w / w) và với sản lượng thu hồi là Lần lượt là 80,2 và 82,3%.