Sodium citrate mua ở đâu
Tên sản phẩm: Nguyên liệu Natri citrat
Hàm lượng: 99%
Cấp độ: Cấp thực phẩm
Giá bán: Liên hệ 0982 146 298 hoặc 0867 880 699
Tên khác: Natri citrate
Công thức hóa học: Na3C6H5O7 2H2O
Điểm nóng chảy: Làm nóng đến 150 ℃ mất nước tinh thể
Độ hòa tan: Dễ tan trong nước
Hình thức: Bột trắng đến không màu
Natri citrate, còn được gọi là natri citrat, là một hợp chất hữu cơ có dạng tinh thể từ trắng đến không màu. Nó không mùi và có vị mát, mặn và cay. Nó ổn định ở nhiệt độ phòng và không khí, ít tan trong không khí ẩm và phong hóa trong không khí nóng. Nó mất nước kết tinh khi đun nóng đến 150°C. Hòa tan trong nước, hòa tan trong glycerin, không hòa tan trong rượu và các dung môi hữu cơ khác, bị phân hủy do quá nóng, hơi lỏng trong môi trường ẩm ướt, hơi phong hóa trong không khí nóng, giá trị pH của dung dịch là khoảng 8.
Sodium citrate là muối natri của axit citric, một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại trái cây, đặc biệt là chanh và cam. Sodium citrate có nhiều ứng dụng khác nhau trong lĩnh vực y tế và thực phẩm, bao gồm:
- Dùng trong thực phẩm: Sodium citrate được sử dụng để tạo hương vị chua, làm mềm phô mai, điều chỉnh độ axit của các sản phẩm chế biến thực phẩm.
- Dùng trong y tế: Sodium citrate được sử dụng để điều trị acidosis (trạng thái tăng acid trong máu) và để ngăn ngừa đông máu trong quá trình chữa trị ung thư.
- Dùng trong sản xuất dược phẩm: Sodium citrate được sử dụng để tạo thành các chất phức hợp và dung dịch giữ liệu.
- Dùng trong nghiên cứu khoa học: Sodium citrate được sử dụng để làm chất lọc và tách các chất khác nhau trong quá trình phân tích.
Tóm lại, sodium citrate có nhiều ứng dụng khác nhau và có vai trò quan trọng trong thực phẩm, y tế và nghiên cứu khoa học.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sodium citrate mua ở đâu”
Sản phẩm tương tự
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.