Tag Archives: Cellulose vi tinh thể

Cellulose vi tinh thể (MCC): Còn được biết đến với các tên như cellulose, gel cellulose, E460, MCC101 và MCC 102, được sử dụng trong sản xuất thực phẩm với vai trò là chất tạo kết cấu, chất chống đóng bánh, chất thay thế chất béo, chất nhũ hóa, bộ mở rộng và đại lý […]

Cellulose vi tinh thể (MCC) là một hạt xốp dạng que ngắn cực kỳ mịn hoặc giống như bột, thu được bằng cách thủy phân xenluloza tự nhiên bằng acid loãng đến mức độ trùng hợp (LOOP). Nó có màu trắng hoặc gần như trắng, không mùi, và không hòa tan trong nước Acid loãng, […]